愛知県 愛西市 大井町 弥八158
愛西市にある鳥料理専門店「鳥栄」に行っていきました！
他では食べることができない霜降り定食が絶品です(*^^)v
本当に美味しくておすすめです！！
メニューはすべて鶏料理！昼も夜関係なく一部のメニューを除いて定食OKだそうです＾＾
鳥栄の鳥を食べずに鳥語るな!!(店主より)
鳥栄
カウンター席も有ったり、奥にもいくつか部屋があったので中はとても広くて綺麗です。
色んなところに鳥の小物がおいてあるのでかわいいですよ
メニュー
メニューは色々ありますがすべて鶏料理との事🐔
今回は一押しの霜降り定食と塩焼き定食を注文しました＾＾
ちなみにご飯は無料で大盛にしてくれます！(お代わりもしてよいといわれました＾＾)
霜降り定食 ￥1,100円税込み
塩焼き定食 ￥1,100円税込み
定食にはご飯味噌汁と小鉢として肉みそ豆腐と漬物フルーツがついてきます(^-^)」
こちらの豆腐の肉みそも鶏肉のようです＾＾
霜降り定食はお刺身のような感覚であっさり食べられます！
他では見たことはないですし、とっても美味しいかったです！！
塩焼き定食も塩がいい感じと絶妙な焼き加減で非常においしかったのですが、同じような値段なら
断然霜降り定食がおすすめです！！
ただあっさり過ぎて大食いの人だと少し物足りなさを感じるかもしれません・・(笑)
ちなみに霜降りの作り方を店主に聞いてみると手羽の取ったお肉さっと湯通しして、塩水で締めるらしいです！
自分でもやってみたいですがお腹壊してそうです(笑)
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